Café Kølberts uforskammet høflige Kelnerstab stiller seg hermed ydmykt til Deres Disposisjon.

Vi betjener og behager baade faa og mange, tykke og tynne, Adel og Borger, Par og Hopetall, Hvite og Negrer, Unger og Bikkjer. Under mottoet: "Kle dig ikke kun i Hverdagsklær eller Rober, naar De blott holder Dem sober" vil de opleve en Servering De aldri vil glemme.

Hvis De blott kan holde paa Vann og Tupé, vil Betjeningen garantere Dem og Deres Selskap en Stund De ikke har sett maken til. Med Kelnernes ærbødige Servering og pussige Innfall vil De le, vil De graate - og begge deler av Glede.

Middager, Resepsjoner og Fester
Café Kølbert fornøyer Deres Gjester

Inviter gjerne Moren Deres eller velopdragne Barn. Frk. Svennevig garanterer at Personalet er baade renvasket og kongetro. De kan blott ringe: fra Nordkapp eller Kristiansand, Bodø eller Trysil, fra Svalbard eller Dronning Mauds Land. Café Kølberts Lejekelnere reiser gjerne til de fjerneste Steder, bestiger de højeste Fjell og vanskelige Hindringer, for aa naa fram til nettopp Deres behagelige selskap - og gleder seg allerede til aa gjeste og gjøre Godhet i Deres Hus.

Vores service er ikke bare for danskene. Det eksisterer viten om - i den opplyste Verden - fortsatt en forbausende Ukjennskap til allmindelig dannet Bordskikk og Høflighet. Dette bekymrer den lydige Kelnerstab. Café Kølbert ser det derfor som sitt Lodd, aa avhjelpe og utrydde disse daarlige og upassende Manerer blant Verdens Folkeslag. Hver enkelt Kelner har av samme Aarsak brukt adskillige Vinterkveller paa aa gjennemgaa de populære Lingufon Kurser: " One, deux, drei". Paa den maaten har De oppøvd en saann Viten, at De naa kan gjøre seg forstaaelig paa engelsk, svensk, norsk, tysk og dessuten avsynges "Takk er kun et fattig ord" og "Guttnacht Mein Schatz" med flere Stemmer.